17 December - Snöbollar med smak av lime
Snöbollar, oemotståndliga chokladbollar med vit choklad, kokos och lime.
Ingredienser
1 1/4 dl vispgrädde
185 g vit choklad
3 dl riven kokos
finrivet skal från en lime
Gör så här
Koka upp grädden i en kastrull.
Tillsätt grovhackad vit choklad och låt smälta under omrörning.
Blanda i kokosen och limeskalet.
Ställ i kylen någon timme.
Rulla små bollar av smeten och rulla sedan bollarna i kokos. Förvaras kallt.
Det blev cirka 25 stycken bollar.
Kommentarer
Trackback
