Sommarkaka är en av Dennis favoritkakor. Han är ett riktigt kakmonster vilket är bra eftersom jag inte är det. Jag kan testa och baka olika saker så äter han upp det.

 

 

Ingredienser

1 ägg

4 dl socker

100 g smält smör

3 dl mjölk

8 dl mjöl

4 tsk bakpulver

4 tsk vaniljsocker

 

200 g smör

2 dl socker

3 dl kokos

5 msk kako

 

Gör så här

Vispar ägg och socker posröst. tillsätt sedan resten av ingredienserna.Häll smeten i smörad och bröad långpanna. Ingredienserna till glasyren kokas i kastrull. Häll glasyren över smeten i långpannan och grädda sedan i ugnen på 225 grader i ca 15 minuter. Mums!