Choklad Macarons
Igår kväll när min syster och hennes kompis satt i mitt kök och pluggade bakade jag lite. Det är andra gången på en vecka som jag bakat, kanske är det början till ett nytt intresse. Jag provade mig på dessa läckerheter, de blev riktigt goda!
Chokladmacarons
Kakor
90 g mandelmjöl
20 g kakao (ca 2 msk)
170 g florsocker (knappt 3 dl)
90 g äggvita (cirka 3 st)
2 msk strösocker
Ev. några droppar brun färg
Smörkrämsfyllning:
100 g smör
1 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
3 tsk kakao
Kommentarer
Trackback