Dennis fick en väldigt fin kakburk i födelsedagspresent härom veckan fylld med olika kakor. Konstigt nog har kakorna tagit slut så därför har jag idag gjort mitt bästa för att fylla burken igen!

 

 

Chockladhavresnittar 

 Ingredienser

3 dl havregryn

1 1/2 dl socker

1 dl mjöl

2 1/2 msk kakao

150 g smör

 

Garnering: 100 g valfri choklad

 

Gör så här

Lägg alla torra ingredienser i en bunke. tillsätt smöret och blanda till en deg. Dela degen i 3 bitar och rulla ut till längder och lägg på en plåt. Platta till degen med en gaffel och grädda sedan i mitten av ugnen på 150 grader 12-15 min. Innan kakorna svalnat dela i sneda bitar. Smält chokladen och doppa sedan kakorna, låt svalna innan de serveras.

 

Bruna bröd/Kolakakor 

Ingredienser

200 g smör

2 1/2 dl socker

6 dl mjöl

2 msk vaniljsocker

1 1/2 tsk bikarbonat

1 ägg

2 msk sirap

 

Gör så här

Blanda samma alla ingredienser och knåda ihop en deg så den blir slät och fin. Rulla till fingertjocka längder och platta till med en gaffel. Grädda i mitten av ugnen på 250 grader ca. 7min. Skär sedan sneda snitt och låt kakorna svalna.