Daimsnittar
Daimsnittar
ca 40-60 stycken
Ingredienser
200 g rumsvarmt smör el margarin
2 dl socker
2 msk sirap
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk vaniljsocker
2 dubbel-Daim
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Hacka ner smöret i sockret och tillsätt sedan alla ingredienser utom daimen.
Blanda samman dem till en smidig deg. Hacka hela dubbel-daimen i små bitar och blanda ner i degen.
Dela degen i 4 delar och rulla ut dem till fyra längder.
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem något.
Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 12 minuter.
Tag ut och låt svalna på bakplåtspappret. Efter några minuter kan det vara bra att skära upp snittar av längderna. Väntar man för länge är det större risk att de knapriga kakorna går sönder.
Kommentarer
Trackback
